カメノテ

みなさん、カメノテをご存知ですか？？


カメノテは、ミョウガガイ科に分類される甲殻類の一種で、石灰質の殻を持つ岩礁海岸の固着動物だそうです。

「爪」とも呼ばれる殻板を持って、「皮」とも呼ばれる柄部を外して抜き出した中身が食用となるのですが、なにぶんこの見た目！！！

グロテスクすぎる

本当に食べれられるものなの？？？となかなか手が出せずにいたのですが、
美味しいと聞いたこどもたちは、躊躇せず口へ運び、「美味しい！！！」と次々と剥いて食べていきます。
私も食べてみたところ、貝のような食感で海老のようなカニのような味で美味しかったです。


何事も見た目で判断してはいけない・・・ ですね。